虾壳烘干机

现在的人们对养生越来越重视，在网上以及咨询专家养生知识，对于营养价值高的，提高身体免疫力的食材，合理搭配，然而海鲜也是非常不错的选择，近几年来随着生活水平的提高，消费水平也逐渐提高，就单一的小龙虾、大龙虾等海鲜类，2016年小龙虾年产89.93万吨，2017年产98.58万吨，2018年产110.2万吨，近三年来增长速度迅速提升。然后大量的虾肉被消化掉，剩余的虾壳、虾头泛滥成灾，含水分量大，没有办法处理，特别是夏天造成严重污染，气味非常大。

但是其实虾壳的营养成分是相当广泛，虾壳的化学成分及氨基酸、脂肪酸、矿质元素组成.检测结果显示,虾头、虾壳水分含量高,分别为78.44%和75.15%;蛋白质、灰分、甲壳素含量丰富,以湿重计,虾头中分别为6.38%、3.62%和3.33%,虾壳中分别为5.22%、5.30%和6.67%;虾头中脂肪、总糖瓦总酸度以湿基计分别为2.42%、0.27%和2.30%,虾壳中则依次为1.09%、0.16%和2.29%.虾头、虾壳中氨基酸种类齐全,矿质元素含量丰富,含有人体8种必需氨基酸、4种呈味囊基酸以及7种对人体有益的微量元素.虾头、虾壳中油酸、亚油酸、DHA和EPA含量丰富,不饱和脂肪酸含量分别占游离脂肪酸总量的55.57%和48.42%(以干基计).对比而言,虾头中脂肪、总糖、蛋白质高于虾壳,分别为虾壳的2.22倍、1.69倍和1.22倍;虾头中氨基酸总量及游离脂肪酸总量也明显高于虾壳,分别为虾壳的1.37倍和2.96倍;但虾壳中甲壳素含量显着高于虾头,为虾头的2.00倍;此外,虾壳中钙元素含量高,占原料干重的19.6%,比虾头高1.87倍。具有如此高的营养价值的虾壳烘干干燥后，作为养殖行业是非常不错的选择。

巩义市锦华机械制造有限公司根据虾壳的主要成分以及特性，并在厂区内现场试机，查找虾壳的干燥方式，经过一年的研究，终确定虾壳烘干方案，并制定实施，于2018年11月一台虾壳烘干干燥设备在安徽淮南投入生产，并取得了良好的效果。

虾壳烘干机由哪些部分构成：
虾壳烘干机主要由滚筒破碎烘干机、燃烧炉、进料螺旋、出料螺旋、输送管道、除尘器、关风器、引风机、控制柜等组成。虾壳由进料螺旋直接送入滚筒破碎干燥机，被滚筒内壁上的抄板反复抄起撒落，在烘干机头部经耐高温破碎装置击散后，湿物料快速与高温空气发生湿热传递，完成传热传质过程。由于滚筒的倾角和引分风的作用，物料由进料端缓缓移动，干燥后由出料螺旋排出，尾气通过除尘器除尘后排出。

虾壳烘干机的具体作用：
虾壳烘干机可将含水分湿虾壳，快速烘干至您想要的含水率。该机组以煤、天燃气、煤气、生物质颗粒、为加热源，用热风为干燥介质，利用强热风对各类湿物料进行热瞬间差的高温快速烘干的工艺，主机传动装置采用电控无调速，并配有自动的温控装置。

虾壳烘干机的性能特点：
1. 降水幅度大，可一次性的将含水分达82%的鲜虾壳烘干至水分13%以下。
2. 处理量大，单套设备每天可处理鲜虾壳80～500吨。
3.适应性强，除可用于烘干鲜苹虾壳外，还可用于酒糟、复合肥等多种散落性差、降水幅度大的物料。
4.有关构件的设计制造均考虑了在长期高温状态下工作时保证机械性能的要求，能够保证实现长期连续满负荷状态下的烘干作业。
5.采用机械链条式燃煤热风炉作为烘干系统的热源，该燃煤热风炉对煤种的适应能力强，炉排为无级变速传动，煤的燃烧充分完全，热风炉的整体热效率可达90%以上。炉子的上煤和出渣均为机械化作业，运行稳定，操作方便。

虾壳烘干机的优势：
1. 烘干机械化程度高，生产能力较大，可连续运转。
2. 结构优良﹑简单﹑物料通过筒体阻力运行平稳﹑操作方便。
3. 故障少﹑维护费用低﹑功耗低。
4. 产品烘干的均匀性好。
5. 虾壳烘干生产线采用了特殊的打散装置，确保了烘干机的烘干效果。
6. 采用新颖独特的密封装置，并配以效果良好的保温系统，有效的降低了烘干系统的煤耗
7. 整体系统密封性能好，并配有完善的除尘装置，无粉尘外溢，操作环境好。
8. 整个烘干系统采用电气集中控制，热风温度自动调节，自动化程度高，操作方便
9. 在烘干工段后可配接粉碎、混合、制粒、打包等后续工段，以生产豆渣颗粒饲料成品。

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